Speis

 

     

Brot aus dem Holzofen dazu Griebenschmalz und Kräuterquark

    

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ein fein kräftig Suppe mit vielerlei Zutaten

 

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Fisch und Geräuchertes mit Gmüs vom Zwingergärtlein und würzig Soße

 

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Zubereitung und Trunk vom Kruge mit Branntewein und vom Horne mit Met

 

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Ripperl, Jungschweinebraten und allerlei Gmüs 

gereicht mit Semmelknödel, gekochtem Krautkohl und würzig Soß 

 

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Süsses mit Soß vom Apfel 

 

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edler Käse mit Früchten aus dem "Garten Eden"